Gastronomia i política

Ven a gust ara mateix seria a Esterri d'Àneu menjant un bon plat de ruc estofat, acompanyat d'altres pallaresos (i forans) amb la inquietud de degustar un plat, que els nostres avantpassats menjaven en temps de penúria i gana, i que possiblement era el plat més proteic que podien menjar en aquells temps.
Aquest record d'aquell gust entranyable del ruc guisat, sembla que va passar de generació en generació fins arribar a ser un plat que es cuinava durant la festa major de Llessui. Fa uns anys aquesta tradició es va perdre, i una associació gastronòmica, que des d'aquí vull donar tot el meu suport, anomenada La Xicoia, va decidir recuperar la recepta i la festa, fent un dinar popular a Sort, a base d'aquest ruc guisat. El mateix alcalde de Sort va donar suport a aquesta gran iniciativa. Fins aquí tot correcte.
Però, vaja ja hi tornem a ser, van sortir els 4 ecoterroristes de sempre, (si, els que s'oposaven a la carretera La Pobla – Sort, els que s'oposaven a l'ampliació de Baqueira i altres pistes, i que no viuen al Pallars), dient que això era una salvatjada, que si érem uns caníbals, bla bla bla, bla bla bla ....
Ja acostumats a no escoltar les barbaritats sortides d'aquests personatges de “La mata”, és va continuar treballant per aquesta festa, però, aquesta gent han sabut picar en instàncies més altes, i han anat a tocar l'home de l'espai del Pallars (altrament dit el Neil Armstrong Pallarès), sota amenaça de boicot al seu negoci de venda d'il·lusió en forma de dècim. Aquest personatge (li anava a dir senyor, però no s'ho mereix) que viu a la lluna, s'ha pres seriosament aquestes amenaces i corre-cuita ha anat a veure el Sr. López. I sorpresa!!!! Aquest últim no solament l'esperava amb els pantalons baixats, sinó que tenia el cul en pompa davant del tio que cau més bé a Sort (i continua fent punts..). En resum: el senyor Alcalde de Sort un any dona suport a la festa gastronòmica i al següent s'oposa a la festa per no se sap quin motiu. Si senyor, a això li diuen credibilitat política.
Els de la Xicoia, que els tenen molt ben posats, han tirat pel dret. No ens volen a Sort, doncs anem cap a Esterri.
Sr. Villuendas, des d'aquí espero que l'any que ve, es torni a celebrar aquesta festa i cap pressió externa li faci perdre la credibilitat política com ha fet en d'altres.

TOTS A VOTAR!!

Tots? NO.
Vull recordar des d'aquí que no tothom podrà votar, ni totes les idees hi seran representades. Aquests últims dies de campanya no he parat de sentir la frase: “Tots a votar, que és la demostració de l'estat democràtic”.

Quin estat democràtic?
Si home, aquell que no deixa votar, a gent que treballa, viu i paga els seus impostos a Espanya, pel simple fet d'haver nascut en un altre lloc, tot hi que faci molts, o moltíssims anys que està cada dia treballant, fent el cafè o anant a comprar entre nosaltres.
Però, quines idees no hi seran representades?
Si home, aquelles que el propi estat, fiscals, policies, militars i jutges, prohibeixen, per que al fons els hi interessa que aquestes idees no puguin representar-se en un sufragi, i les hagin de canalitzar a través de la lluita armada. Ja els està bé un mort en campanya, que això dona vots. I si continuem prohibint aquestes idees millor, per que mentre no les deixem expressar-se d'una manera democràtica només els quedarà la sortida de la lluita armada, i això sempre és un bon redit electoral.

Sr. polítics, feu el favor de no plorar per un mort, que es podia haver evitat d'una manera molt senzilla: DEMOCRÀCIA!!!!!!!